Confiserie
Précision et contrôle qualité pour le secteur de la confiserie
Les productions de confiserie exigent des technologies capables de traiter des produits de petite taille, délicats et à forte valeur ajoutée, en garantissant précision de dosage, productivité élevée et contrôles qualité rigoureux.
Du pesage de chocolats et de bonbons au contrôle d’emballages multiproduits, de calendriers de l’Avent et de références avec composants supplémentaires, Libra propose des solutions conçues pour préserver l’intégrité du produit et assurer une sécurité maximale des aliments.
Les principaux enjeux
Produits délicats et fragiles
Les chocolats, chocolats fourrés et autres références de confiserie nécessitent une manipulation extrêmement délicate pour en préserver la forme, la finition et l’aspect
Produits de petite taille
Les bonbons, chocolats et références emballées individuellement exigent une grande précision de pesage et de comptage, même à grande vitesse
Mélanges et emballages multiproduits
Les assortiments et emballages mixtes exigent un dosage précis et la présence de tous les éléments prévus
Précision de dosage et de comptage
La conformité du poids et le nombre exact de pièces dans l’emballage sont essentiels pour garantir la qualité et réduire le surdosage (giveaway)
Vérification de l’intégrité du produit
Les produits cassés, manquants ou non conformes doivent être détectés avant la distribution
Sécurité des aliments
Le risque de contaminants métalliques ou d’autres corps étrangers exige des systèmes d’inspection fiables tout au long de la ligne
Les solutions Libra
Peseuses associatives
- Grande précision dans le pesage des chocolats, chocolats fourrés, bonbons et autres références de confiserie
- Configurations dédiées aux produits délicats, fragiles ou emballés individuellement (single-wrapped)
- Gestion précise des mélanges et assortiments, dans le respect de la composition de chaque emballage
- Réduction du surdosage tout en maintenant des cadences de production élevées
- Manipulation conçue pour préserver l’intégrité du produit
Conditionnement
- Solutions fiables pour une large gamme de produits de confiserie
- Intégration optimale avec les systèmes de pesage
- Continuité opérationnelle maximale, même sur les productions à grande vitesse
Contrôle qualité
- Systèmes à rayons X dotés d’algorithmes d’intelligence artificielle pour la détection des contaminants, des défauts et des anomalies produit
- Comptage automatique des produits emballés, avec détection des pièces manquantes, cassées ou non conformes
- Contrôle de la complétude des emballages multiproduits, assortiments et calendriers de l’Avent
- Vérification de la présence de petits cadeaux, surprises ou autres composants inclus dans l’emballage
- Trieuses pondérales dynamiques de haute précision
- Détecteurs de métaux hautes performances pour garantir une sécurité maximale des aliments
Conception hygiénique
- Construction en acier inoxydable
- Solutions conçues pour faciliter le nettoyage et la maintenance
- Fiabilité maximale, même en production intensive
Les machines
Des solutions sur mesure. Des tests réels.
Nous testons gratuitement votre produit afin d'identifier la technologie et la configuration les mieux adaptées à votre application. Essais réels, analyses des performances et rapports dédiés nous permettent de développer chaque projet à partir de données concrètes et des besoins de production spécifiques du client. D'abord nous testons. Ensuite nous construisons la solution.