Le système Techik TXR-BDE utilise la technologie Dual Energy pour détecter les os résiduels et les cartilages dans les produits carnés de forme irrégulière.
La technologie double énergie améliore la sensibilité et la capacité d’identification par rapport à un système à énergie simple dans les applications présentant des fragments d’os résiduels.
Techik préconise cette solution pour détecter, par exemple, les clavicules, les omoplates et autres résidus osseux dans le poulet.
La plateforme est conçue pour reconnaître les cartilages, même dans des produits de forme irrégulière.
La technologie Dual Energy permet une meilleure discrimination des anomalies grâce à des informations qui vont au-delà de la seule densité radiographique.
Poulet, viande fraîche ou surgelée et autres applications carnées présentant un risque de fragments d’os ou de cartilages résiduels.
Nous vous aidons à choisir le modèle et la configuration selon votre produit, les formats et la cadence requise.